Мускусная утка

Мускусные утки - особенные птицы. Некоторые считают, что произошли они от гусей, а не от уток. Видимо потому как мускусы тихие птицы. Качуры (самцы) в знак приветствия кивают головой, машут хвостами и шипят. В народе их прозвали шипунами.
Это единственная порода во многих смыслах. Смотрите сами:
1. Наросты на голове у клюва.
2. Острые когти.
3. Хотя они и водоплавающие, но много воды им не нужно. Им комфортно и в маленьком прудике.

Самки отличные матери. Они высиживают яйца около 35 дней, когда другие породы уделяют всего 28 дней. С первых же дней мамочки учат птенцов плавать. Растут малыши быстро. И через 85 дней они будут считать взрослыми особями. С этого момента их можно отправлять на убой.
Качуры весят в 1,5-2 раза больше самок. Мясо у них (вне зависимости от пола) нежное, богатое минералами, жирными кислотами и витаминами.
Утиные яйца тоже не отстают. Небольшое количество белка и огромный желток. Изделия получаются даже вкуснее, в сравнении с блюдами из куриных яиц. Попробуйте сами! Кроме этого они полезнее, т.к. содержат мало холестерина, который плохо сказывается на сердце.
Согласитесь, плюсов много. Поэтому, мускусные утки стали первыми птицами на нашем хозяйственном подворье.